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 LE
5 GOCCE DELL’ECCELLENZA DE L’OLIO IL LIBRO GUIDA AGLI OLI D’ITALIA 2007
il Libro Guida agli Oli d’Italia per professionisti, comunicatori e
sommelier dell’olio, per i curiosi e gli appassionati. un testo facile
da consultare, semplice e professionale. L’unica guida aggiornata che
prende in esame esclusivamente l’ultimo raccolto: il 2006 - Terza
edizione de l’olio il Libro Guida agli Oli d’Italia, con le recensioni
degli Oli nuovi, quelli ottenuti dalla raccolta 2006. 544 pagine per la
recensione di 422 aziende. circa 700 gli oli degustati, 55 quelli
premiati con le cinque gocce, il punteggio dell’eccellenza.
(Pubblicato: 16 Marzo 2007) |
